Kue bolu mekar gula merah adalah salah satu jenis kue yang enak, praktis, dan mudah dibuat. Kue ini juga sangat disukai oleh banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Kue ini dapat dibuat dengan beragam rasa dan bentuk, dari yang klasik hingga yang lebih modern. Anda dapat membuat kue bolu mekar gula merah dengan berbagai resep berikut ini!
Resep Kue Bolu Mekar Gula Merah dengan Bahan Dasar Tepung Terigu
Untuk dapat membuat kue bolu mekar gula merah, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini: tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, dan telur. Selain itu, Anda juga harus menyiapkan topping seperti gula merah cair, keju, atau coklat. Berikut langkah-langkah cara membuat kue bolu mekar gula merah:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder dalam satu wadah. Aduk semua bahan hingga merata. Lalu, tambahkan telur satu per satu dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
2. Setelah itu, preheat oven dengan suhu 150 derajat celcius. Kemudian, tuangkan adonan kue di atas loyang yang sudah diberi minyak. Ratakan adonan dengan menggunakan sendok, lalu beri topping seperti gula merah dan coklat.
3. Panggang adonan kue bolu mekar gula merah selama kurang lebih 25 hingga 30 menit. Setelah matang, angkat kue dari oven dan biarkan dingin. Selesai! Kue bolu mekar gula merah siap dinikmati!
Resep Kue Bolu Mekar Gula Merah Kukus
Kue bolu mekar gula merah juga dapat dibuat dengan cara kukus. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun relatif sama dengan resep kue bolu mekar gula merah dengan bahan dasar tepung terigu. Anda hanya perlu menambahkan santan ke dalam adonan kue. Berikut langkah-langkah cara membuat kue bolu mekar gula merah kukus:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu tepung terigu, gula pasir, garam, santan, baking powder, dan telur. Aduk semua bahan hingga merata. Jangan lupa untuk menambahkan santan ke dalam adonan kue.
2. Setelah itu, masukkan adonan kue ke dalam loyang yang sudah diberi minyak. Beri topping seperti gula merah dan coklat. Lalu, masukkan loyang ke dalam steamer.
3. Kukus adonan kue selama kurang lebih 20 hingga 25 menit. Setelah matang, angkat loyang dari steamer dan biarkan kue dingin sebelum disajikan. Selesai! Kue bolu mekar gula merah siap dinikmati.
Resep Kue Bolu Mekar Gula Merah dengan Bahan Dasar Tepung Beras
Selain menggunakan bahan dasar tepung terigu, Anda juga dapat membuat kue bolu mekar gula merah dengan bahan dasar tepung beras. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun relatif sama dengan resep kue bolu mekar gula merah dengan bahan dasar tepung terigu. Berikut langkah-langkah cara membuat kue bolu mekar gula merah dengan bahan dasar tepung beras:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu tepung beras, gula pasir, garam, baking powder, dan telur. Aduk semua bahan hingga merata.
2. Preheat oven dengan suhu 150 derajat celcius. Tuangkan adonan kue di atas loyang yang sudah diberi minyak. Ratakan adonan dengan menggunakan sendok, lalu beri topping seperti gula merah dan coklat.
3. Panggang adonan kue bolu mekar gula merah selama kurang lebih 25 hingga 30 menit. Setelah matang, angkat kue dari oven dan biarkan dingin. Selesai! Kue bolu mekar gula merah siap dinikmati!
Resep Kue Bolu Mekar Gula Merah dengan Bahan Dasar Tepung Beras
Selain menggunakan bahan dasar tepung terigu atau tepung beras, Anda juga dapat membuat kue bolu mekar gula merah dengan bahan dasar tepung tapioka. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun relatif sama dengan resep kue bolu mekar gula merah dengan bahan dasar tepung terigu dan tepung beras. Berikut langkah-langkah cara membuat kue bolu mekar gula merah dengan bahan dasar tepung tapioka:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu tepung tapioka, gula pasir, garam, baking powder, dan telur. Aduk semua bahan hingga merata.
2. Preheat oven dengan suhu 150 derajat celcius. Tuangkan adonan kue di atas loyang yang sudah diberi minyak. Ratakan adonan dengan menggunakan sendok, lalu beri topping seperti gula merah dan coklat.
3. Panggang adonan kue bolu mekar gula merah selama kurang lebih 25 hingga 30 menit. Setelah matang, angkat kue dari oven dan biarkan dingin. Selesai! Kue bolu mekar gula merah siap dinikmati!
Tips Membuat Kue Bolu Mekar Gula Merah Yang Enak dan Lembut
Untuk dapat membuat kue bolu mekar gula merah yang enak dan lembut, Anda perlu mengetahui beberapa tips berikut ini:
1. Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas. Hal ini akan membuat kue bolu mekar gula merah yang Anda buat lebih lezat.
2. Aduk semua bahan hingga merata. Jangan lupa untuk menggunakan telur satu per satu saat mengaduk bahan.
3. Panggang adonan kue bolu mekar gula merah pada suhu yang tepat, yaitu 150 derajat celcius. Jangan lupa untuk mengecek kue dengan tusuk sate agar dapat mengetahui apakah kue sudah matang atau belum.
4. Jangan lupa untuk menambahkan topping seperti gula merah dan coklat ke dalam adonan kue. Ini akan membuat kue bolu mekar gula merah Anda lebih enak dan lezat.
5. Setelah kue bolu mekar gula merah matang, biarkan kue dingin sebelum disajikan. Kue bolu mekar gula merah yang baru saja dipanggang akan lebih lembut dan enak.
Selesai! Kue Bolu Mekar Gula Merah Siap Dinikmati!
Itulah beberapa resep dan tips untuk membuat kue bolu mekar gula merah. Dengan berbagai resep dan tips di atas, Anda dapat membuat kue bolu mekar gula merah yang lezat, praktis, dan mudah dibuat. Selamat mencoba!