Salad sayur adalah sajian sehat yang kaya akan vitamin dan mineral, serta sangat mudah dibuat. Ditambah lagi, Anda bisa menyantapnya dengan berbagai saus pilihan yang akan menambah rasa dan citarasa salad. Di tahun 2023 ini, ada 7 saus pilihan yang layak Anda coba untuk membuat salad sayur Anda semakin lezat.
1. Saus Balsamic
Kombinasi antara balsamic vinegar dan minyak zaitun menjadi saus balsamic yang bisa dijadikan cocolan untuk salad sayur. Saus balsamic ini akan membuat salad sayur Anda terasa sedikit manis dan asam. Anda juga bisa menambahkan bawang putih, lada, dan garam untuk menambah rasa saus balsamic ini. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan sedikit madu agar saus balsamic lebih manis dan lezat.
2. Saus Caesar Salad
Saus Caesar Salad ini adalah saus yang berasal dari Italia yang bisa menjadi cocolan untuk salad sayur Anda. Saus ini terbuat dari mayones, parmesan, garam, lada hitam, dan minyak zaitun. Saus ini akan menambah rasa asin dan gurih pada salad sayur Anda. Anda juga bisa menambahkan telur rebus atau ayam asap untuk menambah rasa salad sayur Anda.
3. Saus Yoghurt
Saus yoghurt juga bisa dijadikan cocolan untuk salad sayur Anda. Saus ini terbuat dari yoghurt, bawang putih, garam, dan sedikit lemon. Saus yoghurt ini akan membuat rasa asin dan manis pada salad sayur Anda. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan selada, bawang bombay, dan tomat sebagai tambahan rasa dan citarasa salad sayur Anda.
4. Saus Kacang
Saus kacang juga bisa dijadikan cocolan untuk salad sayur Anda. Saus ini terbuat dari kacang tanah, minyak zaitun, bawang putih, dan sedikit garam. Saus kacang ini akan memberikan rasa gurih dan manis pada salad sayur Anda. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan tomat, wortel, dan seledri untuk menambah rasa dan citarasa salad sayur Anda.
5. Saus Sesawi
Saus sesawi juga bisa dijadikan cocolan untuk salad sayur Anda. Saus ini terbuat dari sesawi, bawang putih, garam, dan sedikit lemon. Saus sesawi ini akan menambah rasa asam dan manis pada salad sayur Anda. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan daun selada, tomat, dan wortel untuk menambah rasa dan citarasa salad sayur Anda.
6. Saus Blue Cheese
Saus blue cheese juga bisa dijadikan cocolan untuk salad sayur Anda. Saus ini terbuat dari blue cheese, bawang putih, garam, dan sedikit minyak zaitun. Saus blue cheese ini akan memberikan rasa asin dan gurih pada salad sayur Anda. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan tomat, kacang polong, dan wortel untuk menambah rasa dan citarasa salad sayur Anda.
7. Saus Lemon
Saus lemon juga bisa dijadikan cocolan untuk salad sayur Anda. Saus ini terbuat dari air lemon, bawang putih, garam, dan sedikit minyak zaitun. Saus lemon ini akan memberikan rasa asam dan manis pada salad sayur Anda. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan tomat, wortel, dan seledri untuk menambah rasa dan citarasa salad sayur Anda.
Itulah 7 saus pilihan untuk salad sayur di tahun 2023. Mencoba berbagai saus pilihan ini bisa membuat salad sayur Anda semakin lezat dan menyenangkan. Selamat mencoba!